Cropspices

Los “Cropspices” son especias solubles a diferente concentración, ampliamente utilizadas en la industria.

Totalmente estandarizados, su valor aromático no varía y liberan los aromas tan pronto son aplicados en el alimento final.

Están libres de microorganismos y CROP los ofrece en una amplía variedad: ajo, anís, apio, canela, cardamono, cebolla, clavo, comino, enebro, estragón, hinojos, jengibre, laurel, nuez moscada, orégano, perejil, pimienta, puerro o tomillo. Se suministran en polvo, pasta y líquidos, a diferente concentración.